農学部青空ゼミ 2 「珈琲焙煎のおみせ」

まめやCafe at 神戸アミュゼ
農学部青空ゼミ 2 「珈琲焙煎のおみせ」
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講義データ

開催日2013年03月24日
募集状況募集終了
タグ

講義概要

中山広隆さん

2回目を迎える神戸アミュゼでの農学部青空ゼミ。今回は、20種類以上のコーヒー生豆をその場で焙煎しておられる、神戸のとっておきの珈琲焙煎店「まめや総本店」とコラボレーションさせて頂き、Caféをオープンします!
また、代表の中山さんからは、毎時20分ずつコーヒー焙煎の秘密を教えて頂くミニ講義を開催。こんなに毎日飲んでいるコーヒーなのに、普段は見えてこない神戸の珈琲事情を教えて頂きます。

講義詳細

講師
中山広隆氏 まめや総本店 代表
神戸モトマチ大学 農学部青空ゼミ2 「珈琲焙煎のおみせ」 開催日時
2013年3月24日(日)12時・13時・14時より、毎回20分間
神戸モトマチ大学 ☓ まめや総本店 「コラボCafé」 開催日時
2013年3月24日(日)11時~15時00分(神戸アミュゼ開催時間)
料金
参加無料ですが、珈琲をお買い求めのうえでご参加下さい。
お申込
今回のミニ講義等については、事前お申込は不要です。直接会場にお越し下さい。
場所
みなとのもり公園 神戸アミュゼ会場内 特設コラボCafé
ナビゲータ
村上豪英
フライヤー
Coming, soon!