都市の牧場が つなぐ夢(2012年第10回)
都市型農業が次にめざすもの
講義データ
開催日 | 2012年12月18日 |
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募集状況 | 募集終了 |
タグ | 食と農漁業 |
講義概要
日本で初めての農業法人として戦時中に生まれた弓削牧場。
国産のオリジナルチーズで有名な牧場は、常に時代の数歩先を行く経営で、神戸の人々に親しまれてきました。
農林水産業が「6次産業をめざす」とのかけ声が全国に響くなか、先駆者はいま何をめざすのか。じっくりお聞きします。
講義詳細
- 講師
- 弓削忠生氏
弓削牧場 有限会社箕谷酪農場 代表取締役 - 開催日時
- 2012年12月18日(火)19時~20時30分(開場18時30分)
- 料金
- 500円
- 場所
- ファミリアホール
- ナビゲータ
- 堀内康広 (トランクデザイン)
- フライヤー
- ダウンロード(PDFファイル)